豆腐そぼろで 絶品★はんぺんはさみ焼き

豆腐そぼろで 絶品★はんぺんはさみ焼き
豆腐そぼろがちょこっとあまった時に、ねぎをまぜてはんぺんにはさんだら絶品に!

材料 (2人分)

はんぺん
1枚(だいたい10cm×10cm)
豆腐そぼろ
大4
ねぎ
大2
小麦粉
適宜
1個
サラダ油
適宜

1

はんぺんを4等分し、切込みをいれる。

2

豆腐そぼろに、刻んだねぎをまぜる。

3

②を①にはさむ。

4

③に小麦粉をまぶし、その上に卵液をつけ、油をしいたフライパンで焼く。

5

卵に火が通るように、側面もやく。

コツ・ポイント

・たまご以外は火を通す必要がないので、すぐにできます。
・子どもはケチャップつけて食べてました。
・豆腐そぼろのレシピはこちらhttp://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/t090123.html

このレシピの生い立ち

豆腐そぼろがちょこっとあまった時に、ねぎをまぜてはんぺんにはさんだら絶品に!
レシピID : 758971 公開日 : 09/03/14 更新日 : 09/03/14

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