超簡単♪パスタ、アルデンテ方ね!の画像

Description

ガス代も節約、IHの人は節電にもなるね!
これなら、簡単にアルデンテができます!
どんなパスタも、火を使うのは1分だけ

材料

人数分
適量
熱湯
たっぷり

作り方

  1. 1

    写真

    沸騰したお湯に、塩、パスタを入れ、かき混ぜながら、1分加熱!

  2. 2

    写真

    1分たったら、火を止め蓋をする。

  3. 3

    写真

    今回は、ゆで時間7分と書いてあるので、7分蓋をしたまま放置!

  4. 4

    写真

    これで出来上がり(*^_^*)

コツ・ポイント

もし、ゆで時間12分のパスタの場合は、1分ゆで、火から下ろし、蓋をして、12分放置!
ゆでる時、少しサラダ油又はオリーブオイルを入れると、上げてから、少しの間は、パスタどうしがくっつきにくくなります。

このレシピの生い立ち

教えて貰いました。結構前に。
レシピID : 758992 公開日 : 09/03/14 更新日 : 17/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

127 (94人)
写真
コリサオ
一分茹でて置いただけなのに本当に柔らかくなりました!これからも重宝します!
写真
べっぴんぱん
いつもお世話になってます!助かります!
写真
1614
フェットチーネでもできました!
写真
1614
暑いので、火を止められる分とても助かっています!