野菜の巣篭もりココット☆

野菜の巣篭もりココット☆
簡単で美味しい。
少しだけゆっくりの朝ごはんにピッタリです☆

材料 (一人分)

ほうれん草
2株
ニンジン
1/4本
しめじ
適当
たまねぎ
1/8個
1個
バター
適量
マヨネーズ
適量
塩、コショウ
少々

1

野菜を炒めやすい大きさに切る。(ほうれん草はざく切り、ニンジンとたまねぎはは細切り
しめじは小分けにする。

2

フライパンにバターを溶かして、炒めるのに時間がかかるものから入れて炒める。
塩、コショウで味付け。

3

ココットに2を入れて上に卵を割り入れ、マヨネーズをかける。

4

オーブン180~200度で15分ほど焼く。

コツ・ポイント

野菜は好きなものでOK。
チーズをのせても美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち

こんな料理あるなぁって作ってみましたwww
レシピID : 758993 公開日 : 09/03/14 更新日 : 09/03/15

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