アボカドとエビの簡単サラダ

アボカドとエビの簡単サラダ
こんなものをレシピとして載せてもいいんでしょうか?^^;超簡単なレシピです。

材料 (2人分)

アボカド
1コ
むきえび(冷凍)
150g
レタス
適量
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
大さじ1
適量

1

冷凍のえびは解凍して、沸騰したお湯の中に入れて、塩(材料外)も入れて茹でる。

2

アボカドは皮をむき種をとり、1cm角に切る。レモン汁をかけて色が変わるのを防ぐ。

3

エビとアドカドをボールに入れてマヨネーズと粒マスタードを加えて和える

4

レタスを入れた器に3を加えて盛り付けて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ささっと作れるサラダを目指して!
レシピID : 75900 公開日 : 03/01/16 更新日 : 07/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Miyu☆ 2003年05月25日 11:05
レシピのコメント、という事でこちらに書きます♪

アボガドとえびの他にきゅうりと玉ねぎも混ぜてみたのですが、とってもおいしくできました。
アボガドの青臭さはまったく感じなくなるし、独特のまったりがたまらない!
おいしいレシピありがとう(^-^)
これからもレシピ楽しみにしてます♪
紅茶姫 2003年05月26日 09:35
コメントありがとう(>_<)
これからの季節お野菜がたくさん出来てとっても美味しいからサラダを作るのが楽しくなるよね。
私も今度キュウリと玉ねぎ混ぜて作ってみる!
夏野菜のサラダレシピ載せたいな。
本当にコメントありがとうね♪