おいしくリメイク☆卯の花もっちりポテト

おいしくリメイク☆卯の花もっちりポテトの画像

Description

卯の花の煮物が入ってるって言わなければ絶対気づかれないと思います♪おからっぽさも感じず、お餅みたいでおいしいですょ♪

材料 (20個分)

じゃがいも
大1個(中2個)約160g
●卯の花(煮物)
大さじ2
大さじ3
●粉チーズ(省略可)
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き茹でるかレンジで柔らかくして、マッシュする。

  2. 2

    ●を加えて捏ねるように混ぜ合わせる。(粉チーズは省いてもいいですが入れたほうがコクのある味に仕上がります)

  3. 3

    だいたい20個分できる位に丸めていく(写真で直径2cm)。フライパンに多めに油を入れて、中火揚げ焼きして出来上がり♪ 

  4. 4

    *卯の花に味がついてあるのであえて塩を入れてません。物足りないようでしたら、食べる前に軽く塩などを振って下さい。

コツ・ポイント

こんにゃくなど煮物に入れてある材料によっては、もしかしたら違和感があるかもわかりません。気になるようでしたら、その具を取り除いて作って下さい。人参、玉ねぎ、ネギは全く違和感を感じませんでした♪1口でパクッといける大きさで作るのもpoint♪

このレシピの生い立ち

卯の花をよく作りますがたくさんできるので最後の方は誰も食べない(涙)最後までおいしく食べれるようにリメイクレシピ研究中♪
レシピID : 759015 公開日 : 09/03/18 更新日 : 14/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80 (75人)
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レッシィー
もちもちで美味しかったです。今度はチーズ入りで作りたいと思います。
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bjf0486
離乳食に!タネがパサついたので牛乳で少ししっとりさせて、青のりを足しました!食べてくれるといいな^_^
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Rika☆Rin
レシピ参考にじゃがいも無し片栗粉多め、ピザチーズと粉チーズのダブルで☆びっくり美味しい!!ケチャップが合いました♡
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さおにゃんこ✨
誰も卯の花のリメイクと気づかず!美味しくいただきました♡