必見冷蔵庫で2次発酵~朝食に出来たてパン のつくれぽ

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toumi
オーブンに入りきらない分だけ冷蔵庫で二次発酵し、焼く時に予熱の段階でオーブンに入れました
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ばたみそーぱん☆
朝ご飯に焼き立てパンが食べられて幸せ♬ちゃんと膨らみ絶品に。この方法ステキ(^^)今回は酒粕パンで。他のパンも試してみたいです!
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みみ母
画像右下です。 流石高レポレシピ!!美味しく焼けました☆
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クックAYKTYN☆
夜11時から朝8時まで冷蔵庫に入れました。ちゃんと膨らんでいました❗️朝から焼き立てが食べられるって良いですね。
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なななぁにつくろ♪
今迄は朝無理やりレンジで2次発酵させていましたが、こんな方法があるんですね!手軽だしふっくら!ありがとうございます。
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さとのキッチン
朝、焼き立てパンを食べることができました!ごちそうさまです♪
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このら*
朝焼くだけで簡単!ウインナーパンにしてみました!
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TeaMuffin
二次発酵を冷蔵は初です☆翌朝凄く楽!↑かぼちゃパンです♡
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みさきょ
膨らんでなくて40度40分発酵追加して朝から焼きたてです!感謝!
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イーちゃん☆
あまり膨らんでいなかったので、40度で20分ほど発酵追加しました。冷蔵庫のスペース確保のためちぎりパンで。美味しかったです❗️
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りんごもちもち
ふわふわではなかったけど、焼きたては格別。ありがとうございます。
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たろべえ2000
低温発酵はパン作りを簡単にさせる気がします。夜に順調しておけるので朝が楽ですね。朝食の焼きたてパン最高!
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nina_scm
7時間発酵、200度15分でふわっと焼き上がり!楽チンですね!

ありがとうございます

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まち子まき
庫内のスペース節約にちぎりパンで。朝焼くだけなんて嬉しいですね☆

わぁ~美味しそう("⌒∇⌒")お礼遅くなりごめんなさいね♪

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shincoco
成型下手ですが…朝から出来たてパンが食べられて幸せでした☆

すごく綺麗だよお礼遅くなりごめんなさいね♪

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