mama's 豚汁

mama's 豚汁
懐かしい味♪
一見すると、けんちん汁にも見える~♪

くん( ̄(OO) ̄)くん( ̄(oo) ̄)くん( ̄(OO) ̄)くん( ̄(oo) ̄)

材料 (8人分)

大根
1/3本
ニンジン
1/2本
里イモ
中5個
ごぼう
1本
100g
椎茸
大4個
油揚げ
1枚
豆腐
1丁
こんにゃく
半分
2袋
●酒
大4
●しょう油
大3
●塩
小1
●味噌
大1と1/2

1

写真

材料を切る!                      椎茸、油揚げ以外の野菜を全て鍋に入れ、炒める。

2

写真

全ての野菜を入れて、炒める!
               

3

写真

全てがヒタヒタになるくらい水を加える!

4

写真

野菜が柔らかくなるまで、煮る

5

写真

出来上がり!!時間をちょっと置いたほうが味が染みて美味しい!!!ヽ(* ̄▽ ̄*)ノ

コツ・ポイント

うまみを出す為によく煮込む!

このレシピの生い立ち

寒かったから暖かい物を!
レシピID : 75924 公開日 : 03/01/17 更新日 : 03/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」