豆腐とささみのバンバンジーサラダ

ヘルシーでとにかくおいしい!ボリュームたっぷりサラダです。

材料 (2人分)

豆腐
1/2丁
ささみ
2本
きゅうり
1本
レタス
3枚
トマト
1個
胡麻ドレッシング
好きなだけ

1

<下準備>豆腐は、食べやすい大きさに切って、軽くキッチンペーパーで拭く。きゅうりは千切り、レタスは手でちぎり、トマトは、くし切りにする。ささみはボイルか電子レンジで加熱して、裂いておく。

2

<盛り付け>レタスを皿に敷き、豆腐を中央におき、周りにトマトを飾る。豆腐の上にきゅうりとささみをのせ、最後にお気に入りの胡麻ドレッシングをかける♪(バンバンジーソースでも可)

3

コツ・ポイント

もっとボリュームアップしたい場合は、もやしの茹でたものや貝割れを混ぜてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 75929 公開日 : 03/01/17 更新日 : 03/05/19

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