黒砂糖と松の実のさっくりビスコッティ

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黒砂糖大好きな人におすすめの、とっても香ばしいビスコッティです。

材料 (厚さ1センチ、15枚分)

薄力粉
140g
50g
たまご
1個
50g(粉末のもの)

1

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。オーブンを180度に暖めます。

2

ボウルにたまご、黒砂糖を加えてよく混ぜ、粉類と松の実を加えてごむへらで粉っぽさが消えるまでよく混ぜます。ひとまとめになったら6センチくらいのなまこ型にして天板の中央に乗せます。

3

180度で35分くらい焼きます。触れる程度に冷めたら、幅1センチくらいに切り、切り口を上にしてもう1度5分くらい焼きます。

コツ・ポイント

紅茶や珈琲、ミルクとどうぞ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 7593 公開日 : 00/08/22 更新日 : 00/08/22

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