とまらない!キャラメルポップコーン

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Description

甘いカラメルの味と、バターの塩気がなんとも絶妙なキャラメルポップコーン。
かりっ、とした軽い歯触りは止まりません!

材料 (4人分)

乾燥とうもろこし(ポップコーン用)
1/2カップ
バター
10g
*バター
30g
*砂糖
50g
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにバターと乾燥とうもろこしをいれてやや強めの火にかけ、バターがまんべんなく回ったら蓋をしてゆすります。

  2. 2

    ぽんぽんはじけて来るので、時々ゆすって。音がしなくなってきたらできあがりです。
    ポップコーンは取り出しておきます。

  3. 3

    フライパンに*の材料を加えて強めの火にかけ、混ぜながら煮とかし、煮詰めます。

  4. 4

    茶色く色づいてカラメルになってきたら火を止め、ポップコーンを入れて手早く混ぜ合わせて絡めます。

コツ・ポイント

もちろん、普通のポップコーンを使ってカラメルをまぶしても!
使っている材料が分かっている分、子供のおやつにも安心してあげられます。
カラメルには手早く絡めてばらすのがコツ。冷めると固まって雷おこしのように。ま、それはそれでおいしいけど(笑)

このレシピの生い立ち

娘のおやつに最近よく作るポップコーン。娘用に、バターもお塩も控えて作るので私には少し物足りなくて。TDLで食べたキャラメル味を思い出して、再現してみました♪
レシピID : 759364 公開日 : 09/03/14 更新日 : 09/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67 (64人)
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Surveyor
応用させてもらって、乾燥させたフランスパンで作りました。 シンプルな材料、簡単レシピありがとうございます!
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necosuke23
フライパン1つで材料が少なく作れて簡単。キャラメルが上手く絡まって美味しかったです。
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mmpp
わ~お店の味!!子供達飛びついてました♪美味しかったです☆☆☆

ありがとうございます。嬉しい~☆