お酒に合うよ♪アボカドマヨマスタード和え

お酒に合うよ♪アボカドマヨマスタード和え

Description

ねっとりアボカドに粒マスタードがピリリときいて
お酒が進みますよ♪
もちろんお酒飲まない方もどうぞ~!!

材料 (2~3人分)

アボカド
1個
トマト(大)
1個
少々
▲ マヨネーズ
大匙2
▲ 粒マスタード
大匙1、5~(お好みで)
▲ 牛乳
大匙1弱
小さじ2
▲  粗引き胡椒
少々

作り方

1

写真

アボカドは縦半分にくるりと切れ込みを入れ、ねじって二つにする。
種は包丁の縁に刺すと簡単に取れます。
皮は手で剥く。

2

写真

1を大きめに切り、変色防止のためレモン汁を振りかけておく。

3

トマトはアボカドの大きさに揃えて切り、2に加える。

4

写真

▲を全て混ぜて3とざっくり和える
食べるまで冷蔵庫へ♪

5

注)作ってから時間が経ち過ぎるとアボカドの色が汚くなるのとトマトの汁が出て水っぽくなります。

6

写真

2011/9/19
10人の方に素敵なつくレポを送って頂きました♪ありがとう❤

コツ・ポイント

アボカドがかたいと全く美味しくないので、
ちょうどいい頃合いまで熟してくださいね。
ボイルした海老なども加えると美味しいです。

どうでもいいことですが、白ワインの方が合う気がします。
私は赤が好きですが(うひひ)

このレシピの生い立ち

昔テレビで見たレシピを少々アレンジ
レシピID : 759469 公開日 : 09/03/14 更新日 : 11/09/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

2013/10/21

写真

子供達にも好評でした!次は海老を入れて作ってみます!

mttia

美味しそうな食卓ですね♪エビももちろん合うのでぜひぜひ♡

2013/06/19

写真

ウチも赤が好きですが麦酒で頂きましたウヒヒ♫アボに粒マス合う~❤

よっしゃん

麦酒、いいですねぇ~♪ぜひまた作ってくださいね♡レポ感謝!!

2013/01/14

写真

レモンの爽やかな味わいが粒マスマヨをひきたてるわね♪美味ごち~♪

ぽっぽぺぺ

ナイスなコメントありがとう♪レモン汁重要ね★

2012/07/10

写真

大好きな組み合わせです。朝食に、一日頑張るぞ~!!

そらてんママ

私もこの組み合わせ大好き♡朝食に作ってくれてありがとう♪

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