にんじんの卵炒め 味噌風味

にんじんの卵炒め 味噌風味
簡単、美味しい、彩りもキレイ!お弁当にも、ご飯のおかずにも、お酒のあてにも大活躍してます。

材料

にんじん
1本
1個
大さじ1/2
★酒
大さじ1
★味噌
小さじ1
小さじ1/3

1

にんじんは千切り、卵はときほぐしておく。★の調味料を全て合わせておく。

2

写真

フライパンにごま油を熱して人参を炒め、全体に油が回ってしんなりしたら★を加える。

3

全体に味が馴染んだら卵を加えて炒め合わせる。

4

写真

2010.4.23 皆様のおかげで話題入りしました!ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

卵を加えたら、卵とにんじんがよく絡むように炒めるのがポイントです!
お弁当にするときはしっかり炒めますが、お好みで半熟くらいでも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

いつからか我が家の定番になっていたレシピです。
レシピID : 759490 公開日 : 09/03/14 更新日 : 10/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (21人)

17/10/11

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おいしくできました!

☆★あーこ★☆

沢山作ってくれてありがとうございます!れぽ感謝☆

13/09/03

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美味しかったです!お弁当にも入れることできそう!

iamyuukii

彩りキレイなつくれぽ感謝です!お弁当よく入れてましたよ♪

12/01/24

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久しぶりに!いっぱい人参消費しましたぁ☆彡

えりぱんな

りぴれぽ感謝です~!沢山作って頂けてとても嬉しいです☆

11/10/21

写真

さっと出来るのであと一品にいいですね♪美味しかったです☆ご馳走様

とーみママ

彩り綺麗に作ってくださって、ありがとうございます☆

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