大根ステーキアンチョビソース

大根ステーキアンチョビソース
アンチョビはキャベツだけじゃない!大根にも合います。焼いてる間にソースを作っちゃいましょー

材料

だいこん
1/4本
ソース
1かけ(チューブなら1cmくらい)
  酢
大さじ1

1

大根はピーラーで皮をむき、1.5cm厚さに切って、熱したフライパンに油をしいて、両面に焼き色が付くように中火で焼く。

2

焼いている間に、ソースを作る。にんにく、アンチョビはみじん切りにし、酢、オリーブオイルとあわせて置く。

3

焼きあがった大根にソースをかけて召し上がれ!

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アンチョビキャベツにした残りのアンチョビで作りました。
レシピID : 759660 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/03/15

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