*濃厚プリン*

*濃厚プリン*
濃厚でとても美味しいプリンです*
簡単で身近な材料ですぐにできるのでぜひ作ってみてください*

材料 (容器3個分)

牛乳
150ml
M 2個
砂糖
40g
カラメルソース
砂糖
40g
大さじ2

1

小鍋に☆の材料を入れて弱火にかける。
砂糖が溶けて、焦げ茶色になったら、コップなどの容器に入れる。

2

牛乳と砂糖を小鍋に入れて弱火で、木べらで混ぜながら砂糖が溶けるまで温める。

3

2で温めた牛乳をボールに出す。
そこによく溶いた卵を加えてよく混ぜる。

4

3を1回こす。
そこにバニラエッセンスを加える。

5

それを1の容器に入れる。

6

沸騰した蒸し器で10分ほど蒸す。
竹串を刺してみて液がつかなくなったら完成です*

7

冷蔵庫でよく冷やして食べてください*

コツ・ポイント

卵をよく溶いて入れるといいです*

このレシピの生い立ち

生クリームがあまっていたので作ってみました*



レシピID : 759740 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile りーきんぐ 2009年05月24日 11:32
材料欄に卵が載っていませんが、どのくらいでしょうか?
karyiporyi 2009年05月24日 13:38
レシピに書きましたが、Mを2個です*
載せるの忘れてすみませんでした。