失敗なしピザトースト~食物繊維たっぷり♪

失敗なしピザトースト~食物繊維たっぷり♪
何度も改良を重ねて辿り着いたお気に入りのピザソース配合です。 食物繊維もたっぷりで、お腹を活性化します☆

材料 (4人分)

豚(肩ロース)薄切り肉
4 枚
たまねぎ
1 個
しめじ
1 房
にんじん
1 本
小さじ 1
◆ケチャップ
大さじ 2
◆砂糖
小さじ 1
◆めんつゆ 3 倍濃縮
小さじ 1
◆(中濃) ソース
小さじ 1
食パン
4 枚
マヨネーズ
お好みでたっぷり
とろけるチーズ
お好みでたっぷり

1

すべての具を細かく切る。
(たまねぎは薄切り、しめじは石づきを切り取り、にんじんは短冊切り、肉は一口大にする。)

2

オリーブオイルで肉、にんじん、たまねぎ、しめじの順に具を炒める。
(食べにくいのが気になる場合は水分をしっかりとばす)

3

◆の調味料で味付け、火を止める。

ピザソースの完成です♪

4

食パンにマヨネーズを塗り、3 のピザソースとチーズを載せ、トースターでチーズが溶けるまで焼く。(余ったソースは冷凍する)

コツ・ポイント

* 食物繊維プロジェクトとして、食パンは全粒粉にし、組み合わせるメニューは、
飲み物を牛乳、果物をキュウイにしています☆
食後は歯磨きをしつつ、和式トイレの姿勢を 5~10 分ほど保つことで、
便秘知らずを毎朝実現しています。

このレシピの生い立ち

休日の朝はおかずパンが定番の我が家。
朝寝坊しながちな休日の常連メニューはコーントーストですが、
時間に余裕があるときはピザトーストがお気に入りです。
作る度に改良を重ね、辿り着いた満足の配合です。 
レシピID : 759801 公開日 : 09/03/22 更新日 : 12/04/29

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