鰹のたたき グレープフルーツソース

鰹のたたき グレープフルーツソース
かつおと新たまねぎ、グレープフルーツ!
春が旬のものをいっぱい使いました。
すごくさっぱりと食べられます。

材料 (2人分)

鰹のたたき
200g
新たまねぎ
1/2
ベビーリーフ
適量
A(ドレッシング)
 グレープフルーツ
1/2個
大さじ1
 お酢
大さじ1
 しょうゆ
小さじ1

1

たまねぎを薄切りにし、ベビーリーフと混ぜておきます。
※新たまねぎは、辛味が少ないので、水にさらす必要はありません。

2

鰹のたたきは、お好みの大きさに切り、野菜の上に並べます。

3

Aを全て混ぜて、鰹の上からかければ、完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングをかけた後、少し寝かすと味がなじみ、おいしくなります。

このレシピの生い立ち

鰹のたたきをポン酢以外のドレッシングで食べれないかなぁと考えたレシピです。
すごくさっぱりと食べることができます。
レシピID : 759835 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/04/20

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