あっという間にマフィン

手作りのおやつを作りたかったらこれ。ヘルシーなおやつを作りたかったらこれ。バター不使用、甘さ控えめのマフィンです。

材料 (アルミカップ12個)

2個
砂糖
1/4カップ
小麦粉
1カップ
1/2カップ
りんご煮
1~2個分

1

卵と砂糖をしっかりあわ立てる。

2

小麦粉とベーキングパウダーをふるってさっくり混ぜる

3

煮りんごを混ぜて、アルミカップに入れる。(煮りんご参照)

4

175℃のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

煮りんごは別記

このレシピの生い立ち

子どもがお友達を連れて帰ってきた。家にあるもので間に合わせた。シフォンケーキにヒントを得て、バターの代わりに油を使ってみた。
レシピID : 75992 公開日 : 09/05/31 更新日 : 09/05/31

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