ほうれん草の長期&新鮮・冷蔵保存の小技

ほうれん草の長期&新鮮・冷蔵保存の小技の画像

Description

写真は冷蔵庫保存一週間後です。安くまとめ買いさん、一人暮らしさん、家庭菜園組さん試してみてみて♪

材料 (一把分)

ビニール(購入した時の袋で可)
1枚
セロテープ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    買ってきたほうれん草の袋いっぱいにお水を入れる。

  2. 2

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    お水を捨てて、水気を切ったら、袋の両はじを少し開けて、真ん中をセロテープで止める。

  3. 3

    野菜室に立てて保存する。
    これだけっ。

  4. 4

    写真

    ・・・一週間後。
    まだまだ元気いっぱい!!

コツ・ポイント

▼水気をキッチンペーパーなどでふき取らないでね、微妙な水気が必要みたいです。
▼横にして保存しても可能ですが、上にモノを置かないでね。
▼食べ切れなかったり、大量購入の際の保存法です。栄養素等は減少するので、なるべく早めに食べて下さいね。

このレシピの生い立ち

食べきれない時に実験したら、一週間たっても新鮮パリパリだったので♪
※葉物なら、大体なんにでも応用できますo(〃^▽^〃)o
注)こえだじゃないよ、こわざだよっ♪
レシピID : 759966 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50 (43人)
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島子☆
既に冷蔵庫の中から失礼します。昨日もお世話になりました☆こちらの保存法でいつも新鮮安心長持ち大助かりです^ ^いつも感謝☆
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ほったろぅ。
買ったときより元気いっぱいですね!とても助かりました(*^^*)
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ちょこ*choco
いつもと全然違う!正直買った時よりシャキシャキ(笑)
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島子☆
いつもシャキッと長持ちして本当に大助かりです☆今日は2袋分お世話になりました( ◠‿◠ )いつも感謝