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タルタル♪ブロッコリー

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Description

ブロッコリーとタルタルソースは相性バツグンです♪

材料 （２人分）

ブロッコリー
１株
卵
１個
ピクルス（きゅうり・セロリ等）
大さじ２杯分～
●ピクルスの漬け液
大さじ１
●マヨネーズ
大さじ２～
●砂糖
ひとつまみ
●塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、蒸す・茹でる・レンジでチンのいずれかで火を通しておく。ゆで玉子を作っておく。

  2. 2

    ゆで玉子をみじん切りにし、ピクルスのみじん切り、●の材料全てと混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿にブロッコリーを盛り付け、②のタルタルソースをかけて出来上がり♪

  4. 4

    ※ピクルスはID:737758　ミツカンさんのピクルスを作って使用しました★

コツ・ポイント

マヨネーズ・ピクルスの漬け液・ピクルスの量は好みで調節してください★

このレシピの生い立ち

いつもマヨネーズで食べているブロッコリー。それなら、ちょっと贅沢に、タルタルにグレードアップさせてみたらおいしかった★
レシピID : 760250 公開日 : 09/03/15 更新日 : 09/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年4月18日
写真
☆しょーこ☆
1株ペロっと食べちゃいました♫♬ブロッコリーの消費に嬉しい♡

作ってくれてありがとう(^0^)れぽ感謝です☆

2009年5月7日
初れぽ
写真
みんみんにゃん
相性バツグン☆黄色と緑が綺麗だね♪美味しく頂きました。ご馳走様♡

初レポありがとうございます★嬉しいです！

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( )
yukihecco
タルタル♪ブロッコリー
by yukihecco