魔法のしょうゆドレッシング

鉄板料理で超有名な某チェーンレストランの味...らしい。(本当かなあ)でも、ちぎっただけのレタスが激ウマサラダに生まれ変わる魔法のドレッシングだって事は本当だよん。

材料

たまねぎ
1個
ニンジン
中くらいの1/2本
セロリ
2本
大匙1と1/2
1と1/4カップ
しょうゆ
3/4カップ
1/2カップ
1/4カップ
大匙1と1/2

1

たまねぎ、ニンジン、セロリ、しょうがをすりおろす。

2

残りの材料を加えて混ぜ、塩、コショウ、ラー油で味をととのえる。

3

または、全部の材料をミキサーにかけて最後に塩、コショウ、ラー油で味をととのえてもOK.(私はもっぱらこっちで作ってます。)

コツ・ポイント

カップはアメリカ製を使用。

このレシピの生い立ち

レシピID : 76054 公開日 : 03/01/18 更新日 : 03/01/18

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