超簡単☆タイ風ニラ焼きそば

超簡単☆タイ風ニラ焼きそば
ほんのりとした甘味が食欲をそそる、いつもと一味違う焼きそばです。

材料 (1人分)

焼きそば(蒸しタイプ)
1パック
ニラ
1/4袋
豚挽肉
70g~
ニョクマム(魚醤)
大さじ1
ソース
大さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
大さじ1
大さじ1

1

ニラは1cm程度に切っておきます。

2

フライパンにごま油をひき、豚挽肉を炒めます。火が通ったところに焼きそばを加え、鶏がらスープの素と酒、水を加えます。

3

麺がほぐれてきたら、ニラを加えてさっと炒め合わせ、ニョクマムとソースを入れて強火でよく混ぜながら炒めます。

4

器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

焦げやすいのでささっと炒めるように気をつけてくださいね。

このレシピの生い立ち

ニラを買うとどうしても全部を一気に使い切れず、色々とお試ししていて気に入った一品です。
レシピID : 760816 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

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