○豚トマト○
作り方
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1
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トマトの大きさにもよりますが、4~6分割に切ります。
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2
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切ったトマトに豚肉をマキマキ。
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3
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しっかり目に塩コショウして、パラっと味の素。
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4
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フライパンで焼きつけて出来上がり。(仕上げに蓋をして蒸し焼きにすると、ムラなく火が通ります。)
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コツ・ポイント
塩・コショウはしっかり振った方が美味しいです。仕上がってから塩を振り足してもいいので、程々に。
このレシピの生い立ち
以前こんな感じのをやきとり屋さんで食べたことがありました。そういえば美味しかったよなぁなんて思いで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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