☆カリカリチーズポテト☆

☆カリカリチーズポテト☆
一度食べたらやみつきに!!
カリカリチーズとほっくほくポテトの絶妙なコラボレーション♪

材料

ジャガイモ
3個
チーズ(パルメザンのような硬いもの)
20g
塩・コショウ
少々

1

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ジャガイモの皮をむき3等分する。

2

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チーズを薄くスライスする。

3

ジャガイモをレンジで2分ほどチンする。

4

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フライパンにオリーブオイルをしき、ジャガイモを弱火でじっくり焼く。

5

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両面に焦げ目がついたら一度取り出す。

6

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チーズを並べその上にジャガイモをのせる。

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チーズに焦げ目がついたらひっくり返しす。

8

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塩・コショウで味付けて完成。

9

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塩・コショウをしないでカレーにのせてもGOOD!!

10

☆祝☆
『酸化防止剤無添加 ワイン物語に合うレシピ』
奨励賞頂きました~♬

コツ・ポイント

焦げ目がつくように焼くことで香ばしいカリカリチーズに☆
弱火でないと焦げ過ぎてしまうかも。

このレシピの生い立ち

ジャガイモがいっぱいあったので。
レシピID : 760907 公開日 : 09/03/25 更新日 : 09/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/15

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簡単なのに美味しかったです♪また作りますね☆

ヵりn

遅くなってごめんなさい!簡単美味しいのが良いですよね♪

09/05/31

First tsukurepo mark
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羽根付き餃子並みにチーズ欲張っちゃった(笑)コレ大好きです♡

れな犬

ウチもチーズ大胆に使うからすぐなくなっちゃう☆レポありがと♬

れな犬 2009年06月29日 14:36
pata31さん

こんにちは。

大好きなこのレシピ、
ワインに合うレシピの奨励賞受賞ですね!
おめでとうございます!!

そして、
手前味噌な話なのですが・・
(^  ^;)スイマセン・・
pata31さんの4つ下になるのですが、
あたしも同じく!
『オリーブオイル&醤油冷奴』

うふふ。お互いうれしいですね♡

これからもおいしいお料理を作れるように、
お互いがんばりましょうね(^  ^)