新じゃがの醤油バター煮

新じゃがの醤油バター煮
バターの香りが染込んで皮ごと美味しい!

材料 (2-3人前)

新じゃが
小10個
適量
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ2
バター
20g

1

じゃがいもを洗って、半分に切り、水にさらしてざるにあげて置く。

2

鍋に1を入れ、じゃがいもがかくれる程度に水を入れる。

3

2にしょうゆ、みりん、砂糖を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

4

3にバターを加え、味が染込んだら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいもが余ったので
レシピID : 760920 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

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