バナナスコーン☆ショートニング使用

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合せショートニングを入れフォークでショートニングをつぶすように混ぜる。

全体にしっとりした感じで混ざったらバナナをちぎりながらいれフォークでつぶすように混ぜる。

全体に混ざり粉っぽさが消えてきたら袋に入れ鍋つかみ(厚手の手袋)をした手でこねる。べたべたするときは薄力粉を少し入れる。