ふわっとドーナツ

ベジフルーツオイルで揚げるとふわふわに出来ました!

材料 (直径7cmx12個くらい)

薄力粉
150g
50g
砂糖
大さじ4
牛乳
50cc
1個
バター
30g
ベジブルフルーツオイル(揚げる油用)
適量

1

薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールにいれ、ミキサーで混ぜる(振るうかわりの作業)。

2

牛乳と卵を1のボールに入れ、そぼろ状に混ぜたら、溶かしバターを入れて混ぜる。

3

手で細長く2の生地を伸ばして、輪っかを作り、中温のベジフルーツオイルでじっくり揚げて、出来上がり。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドーナツをいますぐ食べたい朝につくってます。
レシピID : 760982 公開日 : 09/03/29 更新日 : 09/03/29

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