お豆とチーズの簡単サラダ

お豆とチーズの簡単サラダ
水煮豆とチーズとトマトときゅうりで3ステップで出来ちゃう簡単サラダを作りました。

材料 (2人分)

水煮豆
1/2袋
トマト
大1個
きゅうり
1/2本
ベビーチーズ
お好みのもの2個
生ハム
4枚
レモンドレッシング
大さじ2

1

写真

トマトは種をとり、他の材料は豆と同じくらいに大きさをそろえて切ります。きゅうりは2センチほど残しておきます。

2

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すべての材料をボウルに入れ、ドレッシングを加え混ぜます。

3

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種を取ったトマトを4等分し、2で混ぜ合わせたものを乗せます。1で残しておいたきゅうりを飾り、できあがりです。

4

コツ・ポイント

材料は豆の大きさに合わせて切ると、トマトに乗せやすいと思います。
種を取り除いたときに切り取ったトマトも同じ大きさに切って混ぜちゃいます。

このレシピの生い立ち

イタリアンレストランのサラダをイメージして作りました。
レシピID : 761137 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

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