我が家のつけ麺タレ

我が家のつけ麺タレ
味噌仕立てのタレに、オイスターソースでこくをプラス。我が家では黄金比の配合です☆麺がいくらでも食べられちゃいます!

材料 (1人分)

味噌
大さじ2
こしょう
適量
お湯
150cc

1

お湯以外の材料を混ぜたら、お湯を注いでよく溶かす。

2

ゆでた麺とお好きな具を添えて、召し上がれ☆

3

2016.6追記
■4倍濃縮つゆの場合・・・
大さじ1強で、あとはお好みで調整してみてください♪

4

つけ麺の人気検索で1位をゲット☆
つくれぽも200件を超えました。
皆様いつも本当にありがとうございます!

コツ・ポイント

はじめに調味料をよく混ぜてからお湯を注ぐと、味噌の溶け残りがありません。
にんにくはお好みでチョイスしてください。ガーリックパウダーはマイルドに、チューブはパンチの効いた感じになります。

このレシピの生い立ち

我が家好みのつけ麺を目指して。
レシピID : 761298 公開日 : 09/03/20 更新日 : 16/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

318 (290人)

19/05/14

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家にある調味料で簡単に作れて嬉しいです!麺たくさん食べちゃいます

クックK6HO0F☆

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何回もリピ❣️3倍量でめんつゆ使わず醤油砂糖大1茅乃舎だし1袋旨

あいちー☻

茅乃舎のおだし美味しいですよねー!私も今度ためしてみます!

19/04/26

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まさにつけ麺!お店に行く必要がなくなりました!

なつこ☆ビギナー

お店に行く必要がないだなんて!嬉しいです♪

19/04/23

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めっちゃ美味しいです!お店の味☆もうタレ買わないー

meーーー☆

家にある材料で作れるのがいいですよね!ありがとうございます☆

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Profile クックQSX030☆ 2016年12月11日 16:41
こんにちわ(^-^)
近所のスーパーにて、つけ麺専用の麺がよく半額になっているので、いつもリピートさせていただいてます。
我が家に味噌汁用に常備しているヤマキのだしパック(いりこ味)を入れてみたら、日清のつけ麺の達人にそっくりな味になりました!

お店でわざわざ高いつけ麺を食べる事もしばらく無さそうです♪笑