*カリカリ豚サラダ*和レモンマヨソース*
Description
レモン風味なのに和風なサラダ。。。意外な組み合わせが…美味しいサラダになりました♪
piko-rin
作り方
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1
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肉は小さめに切り、袋に入れ、■の材料(塩・こしょう・レモン汁)と一緒に揉む。フライパンでキツネ色に炒める。
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2
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キャベツを千切にし、袋に◆の材料(レモン汁・塩・ごま油)と入れ、揉んでなじませる。皿に盛り①の肉をのせ、ミニトマトを飾る
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3
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袋に⚫︎の材料(レモン汁、マヨネーズ、しょうゆ)を入れて混ぜる。
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4
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ドレッシングの袋に楊枝で小さな穴を開けて、サラダにかけ、黒ゴマをふる。
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コツ・ポイント
ドレッシングは食べる直前にかけてください。。。写真よりキレイに仕上がりますっっ。
このレシピの生い立ち
食欲旺盛なうちの子供たちのためにサラダもガッツリ肉のせです!!!
piko-rin
