ハートのいちごでBirthDayケーキ♪

ハートのいちごでBirthDayケーキ♪
ハートのいちごでお花をデコレーションしてみました☆ 特別な日のケーキにぴったり♪

材料 (5人分)

スポンジケーキ
1パック
砂糖
適量
いちご
1パック
デコレーション用プレート
1枚

1

スポンジケーキを焼き、横半分にカットし冷ましておく。
(ここではデコレーションの紹介なのでスポンジの作り方は省きます)

2

写真

ハート型のいちごを作る。ヘタをとり、縦半分にスライスする。ヘタのある方を上にし、切り込みを入れる。

3

残りのいちごを薄く切り、生クリーム、砂糖、バニラビーンズ(無ければバニラエッセンス)は合わせて角が立つまで泡立てておく。

4

冷ましたケーキに生クリームを塗り、間にスライスしたいちごを並べ、もう一度生クリームを塗りスポンジを重ねる。

5

写真

ハート型のいちごを5つ、花びらのように並べる。周りをホイップで飾りつけしてできあがり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特別な日に作りました♪
レシピID : 761428 公開日 : 09/03/16 更新日 : 09/03/16

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