*mamaの味おやつ* ミルククラッシュゼリー

寒い寒い毎日だけど、
暖かいお部屋で食べる
冷たいおやつは最高の贅沢♪だと思いませんか?
大好きな練乳を使って、ちょっぴり懐かしいあの味に仕上げてみました。

材料 (4人分)

加糖練乳
100g
牛乳
350ml
1袋(5g)

1

水大さじ2にゼラチンを振り入れふやかします。

2

耐熱ボウルに練乳、牛乳を入れて、電子レンジで約1分30秒加熱し、1を入れてゼラチンを溶かします。

3

ザルや万能こし器でこしながらバットなどに流し入れて冷蔵庫で約半日ほど冷やし固めます。

4

出来上がったら、フォークなどでくずして器に盛ります。
ミントなんか飾ればかわいい!

コツ・ポイント

甘さ加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

料理雑誌の夏特集より…。
少しだけsyuri風にアレンジしたものです。
レシピID : 76155 公開日 : 03/01/19 更新日 : 04/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」