ソーセージとチーズの餃子の皮巻き焼き

ソーセージとチーズの餃子の皮巻き焼きの画像

Description

餃子の皮でお子さんでも作れる簡単な一品です。餃子作った時にあまった皮で作ってみてください。

材料 (4個分)

餃子の皮
4枚
溶けるスライスチーズ
1枚
ソーセージ
2本
大葉(なくても)
4枚
細いアスパラ
6〜8本程度
オリーブオイルorサラダ油
少々

作り方

  1. 1

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    細いアスパラは半分に切って、電子レンジで1分チンしてください。

  2. 2

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    ソーセージは縦細長く4つ割にします。

  3. 3

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    餃子の皮の上に大葉、チーズ(1/4枚)をのせます。できるだけ手前に。

  4. 4

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    その上に半分のアスパラ3〜4本程度とソーセージ2切れをのせて、巻きます。巻き終わりはお水をつけてとめてください。

  5. 5

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    フライパンに油を入れて、よく温まったら、火を弱くして、巻き終わりを下にして並べてください。

  6. 6

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    時々、ひっくり返したりしながら、外側を焼きます。

  7. 7

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    こんな感じでできあがり。

コツ・ポイント

中のお野菜は適当に冷蔵庫のあまったものを使ってください。1分レンチンして使うといいです。ソーセージは蒸し鶏でも美味しそう!ソーセージの味付けがあるので、何もつけなくても美味しいですが、食べる時ケチャップつけるとか巻く時に塩少々してもいいです

このレシピの生い立ち

ソーセージ巻き(餃子の皮でソーセージ1本巻く)を作ってましたが、この方が野菜もとれて、ソーセージの分量も少なくてすむので。
レシピID : 7616544 公開日 : 23/09/08 更新日 : 23/09/08

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