サーモンフライ
Description
お刺身も美味しいけど、揚げるとボリューム満点の豪華なオカズになりました。
arigo
材料
（２人分）
作り方
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1
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サーモンを食べやすい大きさ（５～７センチくらい）に切り、塩コショウを振っておく。
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2
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パン粉に乾燥パセリを混ぜておく。
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3
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小麦粉→卵→パン粉をまぶす。（粉類はビニール袋を使うと楽チンですよね！）
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4
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１７０～１８０℃の油で揚げる。
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コツ・ポイント
パン粉にパルメザンチーズを加えてもＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
魚をさばくのは面倒なので、お刺身用を使ってトライしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
