サーモンのアボカドランタンの画像

Description

ハロウィンを盛り上げる簡単な一品!アボカドにサーモンのスライスをのせるだけ。鉄板の組み合わせです。

材料 (2人分)

サーモン(刺身用)
8枚(約100g)
アボカド
1個
チーズ
適量
海苔
適量
キュウリ&お好みの野菜
適量
<ソース>
海苔醤油ソース
参照

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドを半分に割り、種を取って4等分にする。

  2. 2

    写真

    サーモンスライスを乗せる。

  3. 3

    写真

    チーズと海苔で顔を作り、キュウリスティックを差し込む。

  4. 4

    写真

    お皿にうつし、お好みの野菜を添えて完成。

コツ・ポイント

先にアボカドを4等分にしないで、フォークで割りながら食べても、チーズ無しで、海苔も直接のせてもOK。
鉄板のわさび醤油でも、ドロッとした海苔醤油ソースでもお好みに合わせてお楽しみください。

このレシピの生い立ち

鉄板の組み合わせのアボカドとサーモン。いかに簡単に、手軽にハロウィンを演出できるかと考えて作りました。
レシピID : 7618305 公開日 : 23/09/11 更新日 : 23/09/11

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