れんこんチップス

れんこんチップス
ただ切って揚げただけなのでレシピとは言えないかも…。でも、パパのおつまみや、お子さんのおやつにどぉぞヘ(≧▽≦ヘ) 

材料

れんこん
お好きなだけ♪
日清べジフルーツオイル
適量
粗引き塩コショウ
適量

1

れんこんは皮をむいてできるだけ薄くスライスする。(1㎜厚さくらい)

2

水気がついている場合はキッチンペーパーでふき取る。

3

中温に熱した油でちょっとこんがりするまで揚げる。

4

揚げたてのれんこんに塩コショウをぱらぱら振る。

コツ・ポイント

油で揚げるときは1枚ずつ投入するとくっつきません。
色づきだしたらあっという間に焦げるので目を離さないでね☆

このレシピの生い立ち

べジフルーツオイルがあたったので。
レシピID : 761858 公開日 : 09/03/17 更新日 : 09/03/17

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