ねっとり里芋の豚肉巻き★お好み焼き風

ねっとり里芋の豚肉巻き★お好み焼き風
里芋を豚肉でくるんと巻いて焼くだけでできちゃう、即席お好み焼き?!もっちりねっとりとした食感にはまっちゃうこと必死!

材料 (8個分(2人分))

豚ロース(薄切り)
8枚
里芋(小さいもの)
8個
練りからし、塩こしょう
適宜
トッピング用の青のり、鰹節、ソース
適宜

1

里芋は皮をむき、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで加熱して火を通す。

2

1の里芋に、塩胡椒をしてからしを塗った豚肉を巻き、手の上で軽くつぶす。

3

フライパンにサラダ油を熱し、両面うっすら色がつくまで焼く。(途中蓋をすると良い)

4

青のり、鰹節、ソースをたっぷりかけて、できあがり~★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ねっとりした里芋と豚肉を使って、
簡単にお好み焼き味を楽しめる料理です。
レシピID : 761876 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

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