炊飯器で作るジューシー伊達巻風!

炊飯器で作るジューシー伊達巻風!
材料を混ぜて炊飯器にかけるだけで、こんなに美味しいケーキ風の伊達巻が出来ました。本当美味しさにびっくりですよ!

材料 (三合炊き炊飯器一個分)

卵(Mサイズ)
4個
はんぺん
1個(100g)
醤油
大さじ1/2
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
小さじ1

1

はんぺんを手でちぎりながらボールに入れる。

2

写真

残りの材料を1にすべて入れる。

3

写真

2をミキサーでよく混ぜる(かなりしっかり混ぜてください)。

4

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炊飯器に油を塗って、3を入れ、30分炊飯で出来上がり!冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がってください。

コツ・ポイント

とにかくしっかりと混ぜてください。それがフワフワジューシーへの唯一のポイントです。混ぜが甘いとムラができ2層に分かれてしまいます。

このレシピの生い立ち

伊達巻の巻くの面倒ですよね。なんとか簡単にあの伊達巻の美味しさを味わえないかなあ、と考えて作りました。
レシピID : 761884 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/05/18

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