大根と厚揚げのうま煮

大根と厚揚げのうま煮
一人前わずか50円!!
なのにおいしくって栄養たっぷり!!

材料 (4人分)

大根
1/2本
大根の葉
適量
厚揚げ
大1枚
大さじ1
さとう
大さじ1
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
1カップ

1

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大根は半月切り、厚揚げは一口大に切っておきます。大根の葉があれば小口切りにしておきましょう。

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水を入れたお鍋に大根・顆粒だし・さとう・酒・塩を加えたら、弱火で加熱。大根が半透明になったらしょうゆと厚揚げも投入!!

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厚揚げに味がしみたら火を止め、大根の葉を入れます。お鍋に蓋をして余熱で大根の葉に火を通して完成~!!

コツ・ポイント

新鮮な葉つき大根が手に入ったらぜひ!絶対おすすめ!!

このレシピの生い立ち

おいしくってご飯がすすむ経済的なおかずを考えました!
レシピID : 762079 公開日 : 09/03/24 更新日 : 09/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/31

First tsukurepo mark
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大根が黄金色で美味しかったです。昆布だしで煮ました。リピします。

どーなつぷりん

どーなつぷりんさんありがとうございます!大根がおいしそ~