味覇(ｳｪｲﾊﾟｰ)で塩から揚げ
∴ｎｉｃｏ
作り方
-
-
1
-
鶏モモ肉は食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
2
-
密閉袋につけだれの材料を入れ味覇をよく溶かす。モモ肉をいれ、少し揉んで１時間くらい漬けこむ。
-
-
-
3
-
片栗粉をまぶして、１８０度でカラっと揚げる。余熱でも火が入るので揚げ色を見ながら引き揚げてくださいね。
-
-
-
4
-
塩加減はお好みで
-
-
-
5
-
2016.03.13
lliachloeさんのれぽ、コメント付けずに掲載してしまいました！ごめんなさい！おいしそう！！
-
コツ・ポイント
味覇は溶けにくいので日本酒でよく溶かして。
耐熱容器で軽くレンチンし溶かしても◎冷ましてから漬けて下さい。
今回は片栗粉のみですが、お好みで小麦粉を混ぜてもOK♪
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
耐熱容器で軽くレンチンし溶かしても◎冷ましてから漬けて下さい。
今回は片栗粉のみですが、お好みで小麦粉を混ぜてもOK♪
my blog★http://tmnr14.blog17.fc2.com/
このレシピの生い立ち
塩から揚げが食べたくて。
レシピID : 762105
公開日 : 09/03/18
更新日 : 18/03/22
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2020年4月23日
2020年4月16日
2019年5月25日
2016年5月10日
おいしそーっ！！お弁当にもいいですよね^^れぽ感謝♥