味覇(ウェイパー)で塩から揚げ

味覇(ウェイパー)で塩から揚げ

Description

話題入り感謝♪味覇(ウェイパー)を使った塩から揚げ。ジャンキーかと思いきや仕上がりは奥深く意外とお上品(笑)

材料 (4人分)

鶏モモ肉
2枚
つけだれ
小さじ1と1/2
 日本酒
50cc
 塩
少々
 黒胡椒
お好みで
小さじ1
適宜
適宜

作り方

1

鶏モモ肉は食べやすい大きさに切っておく。

2

密閉袋につけだれの材料を入れ味覇をよく溶かす。モモ肉をいれ、少し揉んで1時間くらい漬けこむ。

3

片栗粉をまぶして、180度でカラっと揚げる。余熱でも火が入るので揚げ色を見ながら引き揚げてくださいね。

4

写真

塩加減はお好みで

5

写真

2016.03.13
lliachloeさんのれぽ、コメント付けずに掲載してしまいました!ごめんなさい!おいしそう!!

コツ・ポイント

味覇は溶けにくいので日本酒でよく溶かして。
耐熱容器で軽くレンチンし溶かしても◎冷ましてから漬けて下さい。
今回は片栗粉のみですが、お好みで小麦粉を混ぜてもOK♪
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このレシピの生い立ち

塩から揚げが食べたくて。
レシピID : 762105 公開日 : 09/03/18 更新日 : 18/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (52人)

16/05/10

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お弁当用に♡おいしくできました(*^^*)また作ります♪♪

yiys

おいしそーっ!!お弁当にもいいですよね^^れぽ感謝♥

16/03/24

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唐揚げはいつもこれです(*^^*)家族みんな大好きです♡

ななちっ

なんと嬉しい♪とっても美味しそう!食べたい!れぽ心から感謝♥

16/03/17

写真

にんにくたっぷり入れて♡おつまみに最高!またリピさせてもらいます

6193ka

おいしそう!!この画像でビール飲めます(笑)れぽ感謝♥

16/03/12

写真

美味しい塩唐揚げ、できました♪美味しいレシピありがとうです^^

lliachloe

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