ひじきゆかりチャーハン。

ひじきゆかりチャーハン。
ミネラルたっぷりのびっくりチャーハン。時間のないときでも超簡単!!※2011.3.31レシピ見直ししました。

材料 (4人分)

ごはん
ちゃわん4杯分
缶づめひじき
一缶
じゃこ(しらすでも)
20g~
バター
30g
ゆかり
大さじ1/2~
塩コショウ
適宜
白ゴマ
適宜
あれば、あさつき
少々

作り方

1

冷ご飯はレンジでチンしておく。

2

フライパンにバターを溶かし、じゃこを入れて炒めひじきも入れて炒める。

3

ご飯を入れて炒め、ゆかりを入れ、よく混ざったら味見をし、鍋肌から白だし(麺つゆ)を入れる。

4

味見をして塩胡椒で味を調え、器に盛り、白ゴマとあさつきをかける。

コツ・ポイント

ひじきは缶詰で戻してあるものを使っていますが、
なければ乾燥芽ひじきを戻して、1カップくらいを加えて下さい。

このレシピの生い立ち

昔お店で食べたあの味を、妄想シテミマシタ。
レシピID : 762120 公開日 : 09/03/18 更新日 : 11/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/08/02

写真

子どもに好評!!また作ります。

さち郎

夏休みランチにもいいですよね、おいしそう^^れぽ感謝♥

15/12/24

写真

ひじきジャコの組合せ大好き♡ゆかりバター風味が新鮮美味~感謝^^

まあまま☆0403

バターとゆかりがびっくり合うんですよね^^嬉しいれぽ感謝♥

15/12/14

写真

実は何度も何度もリピしてます♪子供も大人も大好きな味!

サムさんサムさん

これ、美味しいですよね^^見つけてくれてありがとうれぽ感謝♥

14/08/19

写真

今日のランチに♡ひじき*ゆかりの組み合わせ初めてでしたが美味♡

さくらん餅

素敵なワンプレートですね♪おいしそう^^嬉しいれぽ感謝♥