お弁当に〜簡単♡エビマヨ風♡の画像

Description

下ごしらえして冷凍しておけばまた明日からの一品が楽に出来る?かも?

材料 (お弁当一日、一人分)

バナベイエビ
2尾
塩胡椒
少々
少々
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    エビの腹わたをとり、半分にし、背に切り込みを入れる。この時、背わたもとれますので取って下さい☆

  2. 2

    耐熱容器にエビ、塩胡椒、酒を入れまぜまぜ。

  3. 3

    レンジで40秒程加熱。ラップをする場合は軽くする。

  4. 4

    耐熱カップもしくはアルミカップにエビをうつし、マヨネーズをかける。マヨネーズはお箸等で背面が開いたところ等に入れ込む。

  5. 5

    オーブンで4分弱。焦げ目がついたら出来上がり♪汁気が気になるようでしたら違うカップに移して下さい☆

コツ・ポイント

マヨネーズをあえただけだと暖かくなってきたので不安でオーブンで焼きました☆エビを半分にするのは少量でボリュームを出すためです(笑)塩胡椒とお酒で下味を付けたものを冷凍しておけば、次回も楽です♪

このレシピの生い立ち

エビを安く買ったのでお弁当用に…と♪
レシピID : 762268 公開日 : 09/03/17 更新日 : 09/09/14

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