簡単*ものぐささんの鶏の唐揚げ♥(・ω・

簡単*ものぐささんの鶏の唐揚げ♥(・ω・
お手軽に作りましょう♪

材料 (一人+翌日のお弁当)

鶏モモ肉
大きめ1枚
●漬けダレ
醤油
大さじ1
小さじ3分の1
こしょう
小さじ3分の1
チューブにんにく、チューブしょうが
3センチ
小さじ半分
片栗粉

1

鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に漬けダレの材料と共に入れ空気を抜いてよく揉みこみ30分以上漬けておく。

2

フライパンに1センチ程度サラダオイルを熱する。1の袋に片栗粉を大さじ1.5を振りいれ空気を入れシャカシャカ振る。

3

片面ずつ弱中火で揚げる。最後取り出す前にやや強火にします。出来上がり♪

4

●お好みで衣にゴマを加えても…♪

コツ・ポイント

フレッシュなにんにく&しょうががあるなら勿論その方が美味しく出来るはずですが、一人暮らしだとなかなか揃えるのが大変なのでお手軽に作りました。
お味は皮目はパリパリ、中はジューシィです(^^)

このレシピの生い立ち

一人暮らしでも鶏の唐揚げが食べたい!と出来るだけ簡単に作りました。
レシピID : 762336 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/15

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唐揚げ大好き!また食べたい!リピします。

しぶみさ☆

ジューシーでおいしそう!!つくれぽ嬉しいです♥♥(>∀<ゞ

09/04/06

First tsukurepo mark
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初めての唐揚げ☆参考にさせてもらいました。初めてにしては上出来!

チビラビット

カリカリ美味しそう!祝♥初唐揚げおめでとうございます*^^*