簡単まぜるだけ!バナナケーキ

簡単まぜるだけ!バナナケーキ
バナナだけあれば、あとは台所にあるものですぐできちゃいます。

材料 (パウンド型1こ)

バナナ
1~2本
1個
薄力粉
150g
サラダ油
70g
砂糖
70g
牛乳
50cc
少々
少々

1

バナナをつぶし、レモン汁をかけておきます。薄力粉、ベーキングパウダーをふるっておきます。

2

卵と砂糖を加えてよく混ぜます。①のばなな、サラダ油を混ぜます。

3

②に薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加え切るように混ぜます。

4

③をパウンド型に流し込み、180℃のオーブンで35~40分くらい焼きます。完成!!

コツ・ポイント

とにかく混ぜて焼くだけ!私はこれにクルミを刻んで入れます。

このレシピの生い立ち

バターをきらしてしまったとき、サラダ油で作ってみようと思い、家にあるお菓子の本を参考にアレンジしました。
レシピID : 76235 公開日 : 03/01/20 更新日 : 03/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/12

First tsukurepo mark
写真

バターなしで楽チン!簡単に美味しくできました!

クックVEU2OT☆

ありがとうございます(*^_^*)

みっちゃんだよ。 2003年02月03日 08:17
じーのさん、こんにちわ。
熟したばなながあったので、作ろうと思ったのですが、
牛乳はいついれたらいいのですか??
バナナのまえ?あと?
教えて下さい。
Profile じーの 2003年02月06日 21:04
お返事遅くなりました。そういえば手順の中に牛乳が出てないですね。ごめんなさい。
私はバナナの後に入れてます。
簡単なので是非作ってみてくださいね。
みっちゃんだよ。 2003年02月07日 10:40
教えて下さってありがとうございました。
ばななはあんまり熟しそうだったので冷凍庫へいれてしまいました。
冷凍バナナでもつくれるかしら??
チャレンジしてみまーす。
Profile じーの 2003年02月07日 23:32
冷凍バナナを使ってお菓子ができたら素敵ですよね。私は、作ったこと無いので・・・。おいしいレシピがあったら教えてくださいね。