美味しく食べよう♪小松菜カレー炒め♪♪♪

美味しく食べよう♪小松菜カレー炒め♪♪♪
小松菜を食べるときカレー炒めが一番みんなよく食べてくれます♪

材料

小松菜
1袋
油揚げ
2枚
2個
しめじ
1パック
たまねぎ
1個
1~2かけ
醤油
大1
塩コショウ
少々
サラダ油
少々

1

卵をボールにいれほぐす。フライパンをあたため少し油をいれ、ゆるめのスクランブルエッグを作りできたらまたボールにいれておく

2

フライパンに1センチ幅に切った油揚げをいれ炒め、その後にしめじ玉葱小松菜(4センチ位に切る)をいれしんなりするまで炒める

3

カレー粉を包丁で切り砕いてフライパンにいれ全体になじませる。卵をもどし醤油塩コショウで味をととのえたらできあがり♪

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食欲増進☆カレー風味の炒め物だと野菜をいっぱい子供たちが食べてくれるので。
レシピID : 762382 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

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