春キャベツの柚子マヨぽん♪春巻き
Description
【クックパッドの大好評レシピ】本に掲載!!甘味たっぷりの春キャベツで簡単春巻き作りましたヽ(*^^*)ノ♫
材料
(5本分)
作り方
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1
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キャベツは繊維にそって1cm幅に切り、塩少々入れて蒸して、ザルにあげて冷まします。ボールにキャベツと〇の材料をまぜます。
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2
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春巻きの皮を広げ、対角線より少し手前に、【1】を1/5置き、皮を包み、巻き終わりを水でぬらして、くっつけます。
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3
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フライパンに揚げ油を熱し、中火で【2】の春巻きをカラリと揚げます。
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4
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【3】を半分に切り、お皿に盛り付けたら出来上がりです!!
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コツ・ポイント
春巻きの巻き終わりは、水でも十分くっつきますd(^-^)!
このレシピの生い立ち
家にあるものでお財布に優しいメニューを考えましたヽ(=´▽`=)ノ