春キャベツの柚子マヨぽん♪春巻き

春キャベツの柚子マヨぽん♪春巻き
【クックパッドの大好評レシピ】本に掲載!!甘味たっぷりの春キャベツで簡単春巻き作りましたヽ(*^^*)ノ♫

材料 (5本分)

キャベツ
3まい
〇ゆで卵(みじん切り)
2こ
〇マヨネーズ
おおさじ2はい
〇ポン酢
おおさじ1ぱい
〇柚子こしょう
こさじ1/3ぱい
春巻きの皮
5まい
しょうしょう

1

写真

キャベツは繊維にそって1cm幅に切り、塩少々入れて蒸して、ザルにあげて冷まします。ボールにキャベツと〇の材料をまぜます。

2

写真

春巻きの皮を広げ、対角線より少し手前に、【1】を1/5置き、皮を包み、巻き終わりを水でぬらして、くっつけます。

3

写真

フライパンに揚げ油を熱し、中火で【2】の春巻きをカラリと揚げます。

4

写真

【3】を半分に切り、お皿に盛り付けたら出来上がりです!!

コツ・ポイント

春巻きの巻き終わりは、水でも十分くっつきますd(^-^)!

このレシピの生い立ち

家にあるものでお財布に優しいメニューを考えましたヽ(=´▽`=)ノ
レシピID : 762445 公開日 : 09/03/30 更新日 : 15/04/28

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/04/27

写真

ゆず胡椒好きにはとっても美味でした(*´ω`*)ごちです~!

miota

ありがとうございます!とても嬉しいです!

14/10/15

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中華の春巻きとはまた違ってとっても美味しかったです(o^^o)

ゆっち-

つくれぽありがとうございます!とても嬉しいです!

14/08/02

写真

焦げちゃいましたが、味はなかなか美味しくできました!

atsuka

つくれぽありがとうございます!とても嬉しいです!

09/05/26

First tsukurepo mark
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きゃべつの甘みと玉子がクリ~ミ~になって美味しい♪(*^^)♡

strawberry苺

strawberry苺さんありがとうです!初レポ嬉しいです