コールスローは自分で作ろう

体重管理には野菜が一番!と言うわけで、たくさん食べるために自作!これも覚書用ですが、ドレッシングは別のサラダにも…

材料 (2人分)

キャベツ
半玉
きゅうり
半分
コーン
好きなだけ
☆酢
25CC
☆マヨネーズ
50CCくらい(お好みで)
☆コショウ
少々

1

☆を良く混ぜ合わせてドレッシングを作る。お好みで味の素も入れてください

2

キャベツをコーンと同じくらいのサイズにカットし、分量外の塩で揉んで水分を出す

3

きゅうりも小さい角切りに…

4

あとはすべてを混ぜるべし!混ぜるべし!

コツ・ポイント

塩もみする時に塩味が多少付くので、ドレッシングのクレイジーソルトは少なめに入れて味を見て加減します。
ドレッシングに入れるコショウは普通のペッパーを入れて、ブラックペッパーで仕上げました!

このレシピの生い立ち

コールスローがいっぱい食べたくて作ったら
すごく美味しかったのでこれも覚書用に!
レシピID : 762505 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

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