電子レンジを使って♪簡単シナモンロール♪

直径15cm位の耐熱ボウルに牛乳とバターと卵を入れて、ラップを掛けずに、電子レンジ強で温める。（６００ｗで３０秒・５００ｗで４０秒）

1を取り出して泡立て器でバターをとかし、砂糖・強力粉約半分を加えなめらかに混ぜ合せ、ドライイーストを加えて更によく混ぜる。

2に残りの強力粉を加え、ゴムベラに変えてよく混ぜ合わせ、一塊になってきたら、打ち粉をしたまな板の上に取り出す。

きれいにした耐熱ボウルにオーブンペーパーを敷き（なければ軽く粉を振り）、４の生地をのせて、ふんわりとラップをかける。

電子レンジのターンテーブルに専用のすのこ（うちは、割り箸４本を２ｃｍ間隔で並べる）を敷いて、耐熱ボウルをのせて電子レンジ弱（170w）で30秒加熱する。（うちは、弱が150wなので、40秒加熱してます。）

＊＊＊これで一次発酵が終了です。（生地の大きさはほとんどかわりませんよ～。）＊＊＊

８をとじ目を下にして、まな板の上に置き、ラップをかけてその上に固く絞ったぬれぶきんをかけ、室温に10分ほどおく。

まな板のあいているところに軽く打ち粉をして、９をめん棒で20×25cmくらいの長方形にのばす。横長に置いて、向こう端を2cmくらい残して、シナモンパウダーとグラニュー糖を多めにスプーンで広げる。

手前からクルクル巻いて合わせ目をしっかりつまんでとじる。そして、５～６個に切り分ける。

耐熱皿にオーブンペーパー（なければ打ち粉）を敷き、皿の縁にそって５を等間隔に並べる。ラップをかるくかけて、専用すのこか割り箸４本を並べたターンテーブルに乗せ、電子レンジ弱(170w)で３０秒加熱する。（うちは、弱が150wなので、40秒加熱してます。）

＊＊＊電子レンジは中心よりも周囲の方が加熱ムラが無いので、できるだけ外側に並べる。＊＊＊

１４を取出して、そのまま室温で10分程置いて、大きさが1.5倍くらいの大きさにふくらませる。これで、２次発酵は終了。（この間にオーブンを200℃に温めておく）

あら熱を取り、お好みでシナモンパウダーやミルクアイシング（粉糖に牛乳を少し混ぜドロドロにしたもの）をかけてできあがり♪