カラフル★パプリカマリネ♪

カラフル★パプリカマリネ♪
春らしく食卓が鮮やかになります♪
トーストにのせて食べてもおいしい♪

材料

パプリカ
10コ
大さじ4
大さじ1
塩胡椒
少々
少々
粒マスタード
小さじ1

1

写真

パプリカを細く切って、サっと茹でる。

2

オリーブ油、バルサミコ酢にパプリカを入れて混ぜる。

3

塩胡椒・カレー粉をまぶす。
冷蔵庫で冷やして、味をなじませ、できあがり♪

4

コツ・ポイント

バルサミコ酢がポイントですが、なければ普通のお酢でOK!

このレシピの生い立ち

以前、友人がパプリカ浅漬けを作ってくれて、おいしかったので、その雰囲気を思い出しつつ、マリネにしてみました♪
レシピID : 762684 公開日 : 09/03/18 更新日 : 10/10/12

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