生春巻き皮で揚げ春巻き♪

生春巻き皮で揚げ春巻き♪
生春巻きが苦手な方でも美味しく食べられます♪
残り物のおかずを巻いてもGOODです♪
お弁当のおかずにも最高♪

材料

生春巻きの皮
お好み♪
お好みの具材(今回はチ~ズ・ウインナ~)
お好み♪
42度くらいのお湯
フライパンにたっぷり♪
日清ベジフルーツオイル
適量

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フライパンに湯を張り、生春巻きの皮を10秒ほど漬ける・・・
(この戻し方が簡単ですよ♪)

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まな板の上に皮を広げてスライスチ~ズ4分の1を半分に折ったものを乗せる・・・

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チ~ズの上にウインナ~を乗せてまずは、手前を具材を覆うようにかぶせ折る・・・

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さらに左右を順に折り手前から巻いてゆきます・・・この時空気を入れないようにするのがポイントです♪

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180度に熱した油に入れて浮いてきたらOKです♪

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具は火の通りやすいもの・生で食べれるものだったら何でも良いと思います!ナンプラ~やチリソ~ス・ケチャップなどを付けて♪

コツ・ポイント

巻くときに空気を入れないこと!
揚げすぎないこと!
簡単なので作ってみて下さい♪

このレシピの生い立ち

「日清ベジフルーツオイル」にモニタ~当選した為・・・
酸化しにくいと言うことだったのでシンプルな食材で試して見たいと思い考えました♪
レシピID : 762721 公開日 : 09/03/18 更新日 : 09/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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10/04/11

First tsukurepo mark
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前日の夕飯の残りで♪おいしくリメイクできて嬉しいです!

saki1010

色々な物を巻いて又教えて下さいね♪レポ有難うございました!